همه چیز درباره زعفران — بررسی خواص زعفران و معرفی انواع آن
زعفران یا زَرپَران با نام علمی (Crocus Sativus) به معنای نخ و رشته است که به حالت کلاله‌های گل زعفران اشاره می‌کند. در زبان انگلیسی با نام “Saffron” عنوان می‌شود که ریشه آن به کلمه صفرا در زبان عربی به معنای زرد بر‌می‌گردد. به دلیل پر زحمت بودن کاشت این محصول کشاورزی، یکی از گرانترین […]
ژل رویال چیست؟ بررسی خواص ژل رویال و نحوه تشخیص آن
ژل رویال (Royal Jelly) ترشحی پروتئینی و ژلاتینی، شیری رنگ، با بوی خاص، تند و طعمی خشک، گس و ترش، ترکیبی گیاهی و حیوانی است که حتی از عسل طبیعی نیز بسیار غنی‌تر و شگفت انگیز‌تر است. این ماده علاوه بر داشتن شهد گل‌های گوناگون، دارای ترشح غدد هیپوفارِنکس و فک پایینی زنبورهای کارگر جوان […]
