مواد غذایی مفید برای سرماخوردگی یکی از موارد بسیار مهمی است که تمامی افراد در یک خانواده مخصوصا پدرها و مادرها بایستی از آن اطلاع داشته باشند. اما اگر اطلاع ندارید نگران نباشید ما در این مقاله از مجله الدر شما را با مواد غذایی مفید برای سرماخوردگی آشنا خواهیم کرد.
همانطور که می‌دانید تغییرات فصول یکی پس از دیگری همراه با ابتلا به سرما خوردگی یا آنفولانزا در میان شناخته شده است.
از کودکان گرفته تا افراد مسن، تقریباً همه در طول فصل آنفولانزا آسیب‌پذیر هستند. از آنجایی که هیچ درمانی برای سرماخوردگی یا آنفولانزا وجود ندارد، پیشگیری و سپس درمان علامتی بهترین گزینه برای شماست.
مصرف مواد غذایی مفید به راحتی می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی شما کمک فراوانی کند تا بدن شما بتواند در مقابله با بیماری‌های خفیف و حتی بیماری‌های سنگینی همانند کرونا سریعتر عمل نماید.
علاوه بر این، برخی از غذاها نیز بدون ترس از عوارض جانبی می‌توانند در این فصل فواید دارویی داشته باشند. در زیر 7 مورد از مواد غذایی مفید برای سرماخوردگی وجود دارد که در صورت ابتلا به آن بایستی به رژیم غذایی خود اضافه کنید زیرا به شما کمک می‌کنند تا سریعتر روی پاهای خود بلند شوید:
1.سیر و مواد غذایی مفید برای سرماخوردگی
سالیان سال در میان مردم جوامع مختلف در دنیا اعتقاد بر این است که سیر دارای خواص ضد میکروبی و ضد ویروسی است که به راحتی می‌تواند به درمان عفونت آنفولانزا کمک کند. مطالعه‌ای توسط دانشگاه استرالیای غربی برای تعیین اثربخشی سیر در پیشگیری از سرماخوردگی انجام شد. دو گروه درمانی وجود داشت: سیر و دارونما و مشخص شد که گروه سیر در مقایسه با گروه دارونما، عفونت آنفولانزای کمتری داشتند. گروه سیر نیز در صورت ابتلا به آنفولانزا بهبودی سریع‌تری را نیز تجربه کردند.
2.زنجبیل و درمان سرماخوردگی
حتی امروزه و پس از گذشت سالیان همچنان اکثر مادران یا مادربزرگ‌های ما وقتی از گلودرد یا سرماخوردگی رنج می‌بریم به ما می‌گویند که یک فنجان چای زنجبیل بنوشیم. این درمان خانگی به این دلیل کار می‌کند که زنجبیل دارای خواص ضد التهابی است که به تسکین گلو کمک فراوانی به بیماران می‌کند. دفعه بعد که آنفولانزا گرفتید، نوشیدن یک فنجان چای گرم زنجبیل را فراموش نکنید.
3.سوپ یکی از مواد غذایی مفید برای سرماخوردگی محسوب می‌شود
سوپ ها علاوه بر تقویت اشتهای سالم، به هیدراته شدن بدن در افراد نیز کمک می‌کنند زیرا مملو از الکترولیت هستند. سوپ‌ها همچنین مملو از مواد مغذی مختلف از سبزیجات یا مرغ هستند و در مواقعی که احساس بیماری می‌کنید، می توان آنها را بسیار راحت تر میل کرد.
مطالعه اخیر انجام شده توسط کالج آمریکایی سینه پزشکان بیان می‌کند که سوپ مرغ می‌تواند در کاهش التهاب ناشی از سرماخوردگی مفید باشد.
4.لیمو ترش و درمان سرماخوردگی
یکی از میوه‌هاو مواد غذایی مفید برای سرما خوردگی لیمو ترش محسوب می‌شود. همانطور که می‌دانید لیمو ترش منبع عالی ویتامین C است و باعث بهبودی پس از سرماخوردگی می‌شود.
تحقیقات نشان داده است که ویتامین C در مدیریت سرما خوردگی بسیار مفید بوده و همچنین سیستم ایمنی را برای محدود کردن شدت آنفولانزا تقویت می‌کند. لیمو می تواند به حفظ تعادل الکترولیت‌ها برای جلوگیری از کم آبی بدن کمک کند.
شما می‌توانید در هنگام سرماخوردگی از مکمل‌های ویتامین سی نظیر قرص‌های جوشان، آدامس های ویتامین سی، آبنبات های سرما خوردگی و . . . که حاوی مقادیر مفیدی از ویتامین سی هستند، استفاده نمایید.
5.فلفل تند و مواد غذایی مفید برای سرماخوردگی
شایع ترین علائم مرتبط با آنفولانزای فصلی بدن درد، احتقان بینی، آبریزش بینی یا عطسه است. فلفل قرمز، فلفل قرمز یا فلفل‌های تند دیگر به کاهش علائم آبریزش بینی و بدن درد کمک می‌کنند.
یک مطالعه در سال 2016 بیان کرد که کپسایسین، ترکیبی که در فلفل قرمز وجود دارد، دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که به تسکین درد بدن کمک می‌کند.
در ادامه افزوده می شود که کپسایسین همچنین ترشح مخاط را کاهش می‌دهد و بنابراین می‌تواند به کاهش آبریزش بینی کمک کند.
از اضافه کردن مقداری پودر فلفل قرمز به غذای خود نترسید. با این حال، اگر همراه با سرماخوردگی اسهال هم دارید، بهتر است از مصرف این غذا اجتناب کنید.
در کنار این موضوع مصرف آبنیات های سرد اکالیپتوس به راحتی می‌تواند شما را از شر احتقان ناشی از سرماخوردگی خلاص نماید. اگر این آبنبات ها در کنار این خاصیت خود ویتامین سی بدن شما را نیز تامین نمایند ترکیبی خارق العاده برای سرماخوردگی محسوب می‌شود.
6.عسل طبیعی و فواید آن برای سرماخوردگی
عسل، درمان خانگی قدیمی، اکنون توسط محققان به دلیل اثربخشی آن در مدیریت آنفولانزا شناخته شده است. عسل با خواص ضد التهابی ضد میکروبی خود به تسکین سرفه و سایر علائم سرماخوردگی کمک می‌کند.
در آگوست 2020، مطالعه‌ای که توسط دانشکده پزشکی دانشگاه آکسفورد منتشر شد، نتیجه گرفت که عسل نه تنها می‌تواند در تسکین علائم عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی مفید باشد، بلکه آن را به عنوان جایگزینی مناسب برای آنتی بیوتیک‌های گران قیمت مقایسه کرده است. برای تسکین سرفه و سایر علائم آنفولانزا و سرماخوردگی، یک قاشق چایخوری عسل را با فنجان چای مورد علاقه خود مخلوط کنید.
در این میان مصرف ژل رویال ترکیب شده با عسل می‌تواند خواص آنتی اکسیدانی آن را افزایش داده و با قدرت بیشتری شما را در درمان سرماخوردگی همراهی نماید. در حال حاضر به دلیل قیمت بالای ژل رویال شما می‌توانید از آدامس های ژل رویال که دارای خواص درمانی بسیار بالایی است استفاده نمایید.
7.زردچوبه و مواد غذایی مفید برای سرماخوردگی
اعتقاد بر این است که این ادویه محبوب موجود در اکثر آشپزخانه‌های ایرانی و هندی دارای خواص ضد التهابی است و باعث بهبود سریعتر می‌شود. یک مطالعه منتشر شده در مجله ایمونولوژی بالینی بیان می‌کند که زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است. کورکومین علاوه بر داشتن خواص ضد التهابی، یک عامل تعدیل‌کننده ایمنی قوی است که ایمنی را برای مبارزه با عفونت ها تقویت می‌کند. در حین پخت، کمی زردچوبه به غذاهای خود اضافه کنید. همچنین می توانیدمقداری را به یک لیوان شیر گرم اضافه کنید.
از اینکه در این مقاله از مجله الدر در زمینه مواد غذایی مفید برای سرماخوردگی ما را همراهی نمودید، بسیار خرسند و سپاسگزاریم.
